مدآنلاین: همزمان با توسعه فناوریهای نوظهور و تغییر سبک زندگی، این پرسش جذاب مطرح میشود که آشپزی در آینده چگونه خواهد بود؟ «دنیا در سال ۲۰۲۵ چگونه خواهد بود؟» و «آشپزخانهها در آینده چه هماهنگی با دنیای پیشرفته خواهند داشت؟» اینها پرسشهایی هستند که پروژه «آشپزخانه مفهومی Ikea ۲۰۲۵» امیدوار به یافتن پاسخی برای آنهاست.

پروژه آشپزخانه مفهومی نتیجه همکاری شرکت طراحی IDEO London و گروهی از دانشجویان دو دانشگاه «لاند» و «آیندهوون» است. هدف اصلی این پروژه ترغیب افراد به استفاده خلاقانهتر از مواد غذایی همزمان با تشویق آنها برای گام برداشتن به سوی سبک زندگی همسو با طبیعت است.

در این پروژه ایدههایی درباره جهان در ۱۰ سال آینده مطرح میشود و طی آن دانشجویان در معرض دنیایی از منابع محدود انرژی در آینده قرار میگیرند. از آنها خواسته شده تا دنیایی را تصور کنند که متوسط سن افراد بالاتر رفته و در عین حال شمار فرزندان نیز کمتر از زمان حال است! از آن ها خواسته شده است براساس این فاکتورها به فکر طراحی آشپزخانهای فوق مدرن باشند.

به گزارش خبرگزاری مهر در این پروژه اینگونه تصور شده که آشپزخانهها نه تنها مکانی برای تهیه غذا، بلکه محلی برای انجام سایر کارهای روزمره هستند. در چنین آشپرخانهای فرآیند بازیافت به شدت مورد توجه قرار دارد و حتی باید نگاه اجباری به آن داشت.

در بالای چنین میزی دوربین هوشمند و پرژکتوری نصب شده که در نقش یک مرکز کنترل تعاملی عمل میکند. ماده اولیه برای تهیه غذا بر روی میز قرار گرفته و در ادامه دوربین هوشمند آن را تشخیص داده و بلافاصله از طریق پرژکتور پیشنهادهایی برای استفاده از آن و مواردی درباره طرز تهیه غذاهای مختلف از آن ارایه میشود.

در عین حال سیستم سیم پیچ القایی تعبیه شده در زیر میز که به یک شبکه رایانهای متصل است، فرآیند پخت ماده غذایی را انجام میدهد.